🍙 おむすびころりん 🍙

2020年度全国キャンペーンでのテレビCM、皆さんもご存じかと思います。

何気に、昔話の“おむすびころりん”かと思いきや、毎日１人につきおむすび１個分、

合わせて１億個分以上の食べ物が捨てられています！

もったいない・・・。食品ロス削減にむけてのCMでした。

食品ロス、「本来、食べられるのに廃棄される食品」のことを言います。

日本国内の食品ロスは、年間612万トン（平成29年度農林水産省）以降増え続けています。

数字で言われても、なかなかピンときませんでしたが、日本人が大好きなお米それもおにぎりに例えられるとビックリ⁉

毎日私達が、おにぎり🍙1個を山の上から転がし捨てているのです。

ご飯が何より大好きな私としては、言葉がありません。

まずは 自分が出来る事は何だろう？？

お正月、皆が集まるので冷蔵庫がパンパンになるくらいの食料品を買込み、

その結果、奥に何が入っているかわからない状態になってしまいました。

【私に出来る事】

🍙 冷蔵庫をすっきりさせること

　　何が入っていて、どんな期限のものがどのくらいあるかを管理する

　　“風通しの良い冷蔵庫”にしていく

🍙 買い物は『必要な分だけを』を買う

🍙 料理の際は『食べきれる料』を作る

🍙 生産者に思いを馳せ、食卓で感謝の『いただきま～す！』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ふくよかな豆あじ